一次性木筷中国森林覆盖率仅为16．55％，却是出口一次性木筷的大国。中国北方的一次性筷子工业每年要向日本和韩国出口木筷150亿双，耗材130万立方米，相当于削减森林积蓄量200万立方米。劣质筷子在加工进程中均选用二氧化硫熏蒸的方法漂白，熏蒸的时刻越长，筷子越白，闻起来也越酸。制作者在以二氧化硫熏蒸的方法漂白后，一般疏忽水煮步骤。

　　残留的二氧化硫和其它物质结合便会变成亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为能够导致哮喘。一起劣质一次性筷子运送、批发工序冗杂，全部进程屡次由不一样人经手，并且在运送储藏中为了防潮、防虫等，撒上不一样的药品。一次性筷子不只感官和理化目标达不到，即使最基本的细菌含量等清洁目标也很难到达，存在很大的清洁危险，是导致各种疾病的发生和传达的前言。
　　损害呼吸功用：劣质一次性筷子制作进程中须经过硫磺熏蒸，所一在运用进程中遇热会释放SO2，腐蚀呼吸道黏膜；
　　损害消化功用：劣质一次性筷子在制作进程顶用双氧水漂白，双氧水具有激烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠构成腐蚀；打磨进程中运用滑石粉，根除不洁净，在人体内逐渐累积，会使人患上胆结石。
　　病菌感染：经过消毒的劣质一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很能够带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。